「OTA!いちおしグルメ」~地域で頑張る飲食店10店舗を表彰~

■『こだわり部門』に選ばれた フランス料理店「大衆ガストロノミー プチ・プラット」  漢方和牛のポワレトリュフソース


「OTA!いちおしグルメ」は、地域で頑張る飲食店舗を表彰する事業。
平成22年度から平成26年度までの5年間で72店舗が表彰され、1年間の間をおき、リニューアル後の平成28年度は13店舗が表彰されています。
平成29年度は個性を重視する『こだわり部門』と、店の総合力を重視する『総合部門』とを合わせ、合計10店舗が選定されました。

『こだわり部門』は「独創性」や、「味」「価格」を考慮したコストパフォーマンスを重視し、『総合部門』の審査項目では、「店舗」、「接客サービス」、「味」、「価格」、「独創性」、「熱意」が審査の対象となりました。

料理の味はもちろん、店舗の雰囲気や接客サービスなどが重視され、高級店だけではなく伸びしろのある庶民的な店舗も表彰対象となりました。

今回の調査では、1店舗あたり2名の調査員が別々に訪問し、客として来店し評価をする覆面調査と、店主に話を伺いながら評価をする面談調査が行われました。

羽田バル・地ビール_s
■『総合部門』に選ばれた「羽田バル」ピザがいちおし!
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■『こだわり部門』に選ばれた「創作和食零」ブルーチーズの茶碗蒸し

また、審査会では松本和彦委員長(フードコンサルタント、服部学園講師)を中心に、衛生調査を含め厳正な審査が実施されました。
その結果、『こだわり部門』は、健康に配慮したフレンチ、薪窯ピザなど7店舗を表彰、一方、『総合部門』では、地ビールを提供するバルなど3店舗の表彰となりました。

「OTA!いちおしグルメ」の表彰式は、「おおた商い観光展2017」の初日、10月14日(土)に大田区産業プラザ・大展示ホール内ステージで行われます。

<平成29年度大田区商店(飲食店)表彰事業「OTA!いちおしグルメ」表彰店舗>
―総合部門 3店舗―
■ホット ポット
ジャンル:インド料理
最寄駅:大森駅
住所:山王1-42-13
TEL:03-6451-8444
いちおしメニュー:ほうれん草のカレー

■羽田バル
ジャンル:バル
最寄駅:蒲田駅
住所:西蒲田7-41-8 2F
TEL:03-6424-7716
いちおしメニュー:ピザ

■梅屋敷 梅林本店
ジャンル:居酒屋
最寄駅:梅屋敷駅
住所:蒲田2-26-3
TEL:03-6715-8977
いちおしメニュー:角煮

―こだわり部門7店舗―
■カフェ スリック
ジャンル:菓子(シフォンケーキ)
最寄駅:蒲田駅
住所:蒲田1-24-12 ヒュッゲカンダハイム1F
TEL:03-3736-1868
いちおしメニュー:プレーンシフォンサンド

■CAFE SALUTE
ジャンル:ヘルシーフレンチ
最寄駅:蒲田駅
住所:西蒲田4-22-1
TEL:03-5748-5131
いちおしメニュー:ヘルシーランチプレート

■Yildiz Turkish Restaurant & Bar
ジャンル:トルコ料理
最寄駅:蒲田・京急蒲田駅
住所:蒲田5-18-3 No1太陽ビル 2F
TEL:03-6424-9797
いちおしメニュー:ユルディズ ケバブ

■Pizzeria B
ジャンル:イタリアン料理ピッツア専門店
最寄駅:蒲田・京急蒲田駅
住所:蒲田5-41-5-101
TEL:03-6428-6557
いちおしメニュー:ランチセットマルゲリータ

■大衆ガストロノミー プチ・プラット
ジャンル:フランス料理
最寄駅:蒲田・京急蒲田駅
住所:蒲田5-12-1
TEL:03-6715-8815
いちおしメニュー:漢方和牛のポワレトリュフソース

■創作和食零
ジャンル:和食(創作料理)
最寄駅:雑色駅
住所:仲六郷2-12-7 ゲストハウス代田102号
TEL:03-6424-8949
いちおしメニュー:ブルーチーズの茶碗蒸し

■炭火伊酒場 とりっとりあ
ジャンル:イタリアン・炭火焼き
最寄駅:梅屋敷駅
住所:大森中2-3-14
TEL:03-5763-5265
いちおしメニュー:串フォンデュセット