こんにちは、千賀絢子です。

おかえり!の「地モト密着 街の店」のコーナーでは、
東急線沿線に昔からある店や個性溢れる店を紹介しています。
その後、私も実際にお邪魔したりしているのですが、
気になるお店がどんどん増えて行きます。

今日ご紹介したお店もその1つ。
横浜市港北区、日吉駅の西口から徒歩1分
サンロード沿いにある、
手作りにこだわったハンバーガーの専門店 「MADE IN HANDS(メイド イン ハンズ)」。


「The original」1,000円(税込)

ハンバーグ・パテは、ボリュームたっぷりの160g。
溶岩を使ったグリルで焼いていて、肉汁がしっかりつまっています。

オーナーの阿部さんは、
「ステーキを食べるような、それぐらいの期待感を持ってほしい」と話すほど。



そのほか、バンズもソースも全てが手作り!
自家製ベーコンやアボカド、燻製チェダーチーズなどをトッピングすることもできます。



見ているだけでお腹がすいてきて、放送中にお腹がなりそうでした。
それぞれの素材がどうマッチするのか・・・
MADE IN HANDS(メイド イン ハンズ)」。
近くに立ち寄った際に行ってみようと思います♪

「街の店」のコーナーは毎週月曜日にお送りしています。
是非、ご覧になってください。