みてみて~!!焼きたてのタルトがたっくさん♪
「チョコチーズタルト」はBAKE定番のチーズタルトにチョコレートを配合したチョコレートフレーバーのチーズタルト!チョコレートの香り・甘さにチーズの塩みが合わさった絶妙なハーモニーが楽しめるそうですよ~。
ベースのチーズムースに使われるクリームチーズは、素材の美味しさを引き出すため、なんと3種類をブレンド!北海道素材で軽い風味が特徴の「函館産」とコクのある「別海産」。そこに塩味が強めの「フランス産」をバランスよくミックスしていて、今回はここにチョコレートを特別に練りこんだそうです。
中のムースはふわふわとろ~ん♡
ちなみに、冷やして食べてもかなり絶品。高級感のある味に変身するそうです…!! 焼きたてでも、冷やしても、凍らしてもOK。冬のとびきりスイーツとしてお楽しみくださいね♪