今回講師を務めたのは、「ぱんぬはる」店主の比嘉 朗さん。この日は普段店舗で並ぶ70種類のパンのなかから、メロンパンやコロネなど5種類の菓子パンの作り方を学びます。
パンの生地は柔らかく、参加した人たちは生地の扱い方に苦戦していましたが、比嘉さんの教えを聞きながら丁寧に形を作っていきました。
店内のオーブンでパンを焼き上げ、開始から約2時間半で5種類のパンが出来上がりました。参加者は食べる前に記念に写真を撮影したり、教室の感想を話し合うなど、交流を深めていました。
当日の模様は3月4日(日)10:30～放送の「なかはらスマイル」の地域ニュースのコーナーでご覧ください。
また3月6日(月)の「地モトTVおかえり！KANAGAWA」でも放送します。お楽しみに！
過去に放送した「なかはらスマイル」は中原区役所ホームページでご覧いただくことができます。
